Администрация Бейского района на основании информации от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии довела до сведения жителей.
С 1 сентября в Хакасии введены в действие Ветеринарные правила убоя животных и Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269.
Обязательным условием реализации мяса и продуктов убоя на пищевые цели является их получение от здоровых продуктивных животных и птицы посредством убоя в специально отведенных для этих целей местах убоя.
При этом действие Ветеринарных правил не распространяется на мясо и продукты убоя, полученные гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах, предназначенные только для личного потребления и не предназначенные для выпуска в обращение на территории РФ.
С целью исполнения норм действующего законодательства, а также осуществления комплексных мер по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории РХ, существует запрет реализации на пищевые цели мяса подворного убоя хозяйствующими субъектами всех форм собственности на территории РХ и РФ в целом:
- с 01.01.2023 мяса и продуктов убоя, полученных от убоя продуктивных животных;
- с 01.03.2023 мяса и продуктов убоя, полученных от убоя птицы.
